tag:blogger.com,1999:blog-5301840476905256973.post6225870305254331868..comments2024-03-12T08:25:13.132+01:00Comments on (no) plain Vanilla Kitchen: Quesadillas mit Ziegenkäse und Garnelen & ein weiterer Versuch der MaistortillaherstellungSarahhttp://www.blogger.com/profile/11520050795934855580noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-5301840476905256973.post-43089427075316703182013-05-26T21:32:51.419+02:002013-05-26T21:32:51.419+02:00@ all: Danke für die Kommentare. Als Fazit ist die...@ all: Danke für die Kommentare. Als Fazit ist die Tortillaherstellung mit original Maismehl ohne Tortillapresse doch etwas heikel, da sind wir uns einig, oder? Aber über so eine Tortillapresse denke ich dann doch mal nach - auch wenn es eben ein Gerät mehr in der Küche ist, für nur eine bestimmte Sache, was mich etwas zögern lässt.<br />Ziegenkäse: Kann ich allgemein und für den Fall im Speziellen uneingeschränkt empfehlen (auch das Ausprobieren).Sarahhttps://www.blogger.com/profile/11520050795934855580noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5301840476905256973.post-2853470301695418702013-05-26T21:29:27.475+02:002013-05-26T21:29:27.475+02:00Ich hätte dich auch eingeladen und dir eine abgege...Ich hätte dich auch eingeladen und dir eine abgegeben :-)Sarahhttps://www.blogger.com/profile/11520050795934855580noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5301840476905256973.post-57699484959376994332013-05-23T11:03:04.325+02:002013-05-23T11:03:04.325+02:00Das sieht echt gut aus! Bin zwar nicht so der Fan ...Das sieht echt gut aus! Bin zwar nicht so der Fan von Ziegenkäse (außer es ist ein Hartkäse), wäre aber ein Versuch wert =)<br />LG SarahAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/18303710303712676629noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5301840476905256973.post-77733607384686819882013-05-23T08:23:44.018+02:002013-05-23T08:23:44.018+02:00Oh Ziegenkäse! Das war mein Stichwort :) Die sehen...Oh Ziegenkäse! Das war mein Stichwort :) Die sehen wirklich sehr köstlich aus!<br /><br />Die "normalen" Tortillas für Burritos habe ich auch schon selbst gemacht, aber bei den reinen Maisfladen werde ich wohl doch einen Bogen drum machen...From-Snuggs-Kitchenhttps://www.blogger.com/profile/04174695944949488918noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5301840476905256973.post-39183140631137868172013-05-23T07:09:02.286+02:002013-05-23T07:09:02.286+02:00Ich hab mich auch schon an Maistortillas versucht,...Ich hab mich auch schon an Maistortillas versucht, bin aber irgendwie kläglich daran gescheitert. Grauenhaft geschmackt und eine ebensolche Panscherei. Nach der Hälfte Teig habe ich entnervt aufgegeben.<br />Aber dein Rezept macht Lust auf einen nochmaligen Versuch!<br /><br />Liebe Grüße, BarbaraBarbarahttp://meinesuessewerkstatt.blogspot.de/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5301840476905256973.post-44499886198670965642013-05-22T23:58:16.115+02:002013-05-22T23:58:16.115+02:00ohne Tortillapresse, nur mit einem Nudelholz ist e...ohne Tortillapresse, nur mit einem Nudelholz ist es natürlich aufwendiger, das habe ich auch gemerkt als ich Tlayudas gemacht habe für die meine Tortillapresse zu klein ist. Aber geschmacklich sind echte mexikanische Maistortillas ja schon etwas ganz anderes, ich möchte meine nicht mehr missen. Eigentlich müsste man auch eine Tortillapresse relativ leicht aus Holzplatten herstellen könne, aber so eine Tortillapresse kostet ja auch nicht viel (ich glaube ich habe hier so 15 Euro bezahlt, da ich im Gepäck aus Mexiko nie Platz dafür hatte...)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5301840476905256973.post-61306048832158315292013-05-22T20:52:17.254+02:002013-05-22T20:52:17.254+02:00och, geil. hatte mal in einer bar quesadillas best...och, geil. hatte mal in einer bar quesadillas bestellt. ein witz. eine prise (!) geriebener käse und sonst nix. furztrocken. als die kellnerin dann fragte, ob alles ok sei, konnte ich nicht umhin dem koch auszurichten, dass die quesadilla ein bißchen wenig käse enthalten würde. als entschuldigung gab's dann einen longdrink aufs haus, aber ich hätte lieber so ein geiles teil von dir gehabt. ich seh schon: selbst machen oder selbst bei dir einladen lautet hier die devise. :)<br /><br />liebe grüße von der lunaAnonymousnoreply@blogger.com