So gerne ich Mangos mag, das Schälen und in Stücke schneiden fand ich immer äußerst kompliziert und klebrig. Einen interessanten Tipp, wie es etwas einfacher und eleganter geht, habe ich in diesem Video gefunden. Ab 3:00 geht es um Mangos. Aber auch der Teil zum Basilikum war für mich ganz lehrreich:
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