Dienstag, 10. Januar 2012

Raclette-Muffins

Der Rest des Raclette-Käses ist in Muffins gewandert. Da mein Muffin-Plan als erstes stand, habe ich einfach mal nach einem Rezept für pikante Muffins gesucht und bin so auf die äussert schöne Seite foodbeam gestossen. Und auf Spinat-Cheddar-Muffins. Diese sind nun seit zwei Tagen mein Frühstück und Abendessen. Und schmecken immer noch sehr, sehr gut - auch mit würzigem Raclette-Käse.

Kommentare:

  1. die sehen wirklich toll aus, ich hab auch schon herzhafte muffins gebacken und meine haben sich auch sehr lange gehalten...

    liebe grüße

    trina

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  2. Also wirklich, das ist eine tolle Idee. Ich hätte gerne eines davon, bitte! Könnte mir gut vorstellen, Kartoffelreste noch mit "einzuarbeiten".

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